据香港《文汇报》报道,香港生产力促进局(产力局)推出新机构形象,5月25日将在九龙塘总部首度举行公众开放日,展示有关数码转型及智慧生活的最新科研成果。在近日的媒体预展上亮相的“冲奶茶机器人”吸引了多数人的注意,此外,开放日还会举办创意市集及工作坊,让公众参与其中。

机器人冲港式奶茶。图片来源:香港《文汇报》/区柏秋 摄

机器人冲港式奶茶。图片来源:香港《文汇报》 区柏秋 摄

  机器人冲制地道港式奶茶

  在日前的媒体预展中,记者对“冲奶茶机器人”的表现十分满意,该机器人原来是应“金茶王”的要求而研发的,2支机械臂的机器人,能做出全套人手冲制奶茶的步骤,时间的掌握比人手更精准,也更能确保味道的统一。

  港式奶茶深受港人喜爱,味道质量讲求师傅的冲调技巧,但近年缺乏年轻人入行,加上餐饮业人手不足,难以招聘冲茶师傅,传统工艺正面临传承难的挑战。

  港式奶茶冲制机器人“学习”了专业师傅的调制技巧,承传了正宗港式奶茶“一冲、二焗、三撞、四回温”的冲泡方法,冲制出地道的港式奶茶,是科技、文化和品牌的结合。产力局介绍,冲奶茶机器人可以输入不同师傅的冲制程序,让机器人做出具该师傅特色的奶茶。

  同场举行创意市集 带动创科氛围

  活动当天,市民可以参观大楼内全新的智能制造和智能生活两大主题展区,以及于当日特设的户外展示区,透过互动展品、企业个案介绍和别开生面的寻宝游戏,亲身体验产力局的最新科研成果,加深了解该局提升香港中小企竞争力的服务和工作。

  除此之外,同场也会举行由产力局“知创空间”与The Hong Kong Maker Club合办的创意市集,让当地创客和师生展示不同范畴的创新作品,包括机器电子装置、格斗机器人、STEM 教学、模型等,现场更有不同主题的创客工作坊让公众参加,带动创科氛围,激发更多创意。

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